Porter à ébullition et ôter aussitôt les mûres à l’aide d’une écumoire. faire chauffer le sirop jusqu’à 105°c (vérifier avec un thermomètre). reverser les mûres,. Si vous êtes amateur de confitures faites maison, vous allez adorer cette recette de confiture de mûre savoureuse préparée avec l'aide de vitpris. vitpris est un gélifiant. Dans un pot, placez les fruits et le jus de macération. ajoutez-y le jus de citron. 3. allongez avec de l’eau. 4. faites cuire à feu doux pendant 30’. 5. hors du feu, mixez. Recette confiture de mûres comme chez grand-mère. ingrédients (6 personnes) : 3 kg de mûres, 2 kg de sucre spécial confiture ou non. Préparation lavez les mûres et égouttez-les. mettez-les dans une bassine avec le sucre en poudre et le jus de citron. laissez macérer pendant une nuit. le
Préparation. 1 nettoyer les mûres rapidement. 2 mettre le sucre et les fruits dans une casserole à fond épais. 3 faire cuire le tout. Préparation 1 nettoyez les mûres. 2 faites cuire les mûres dans une marmite jusqu’à bouillonnement avec un peu d’eau pour ne pas que ça colle. 3 une fois. 1. rincez rapidement les mûres. mettez-les dans un grand saladier avec le sucre et le jus de citron. mélangez, couvrez et laissez macérer 12 heures au frais. 2. le lendemain,. Ingrédients pour 7 pots à confiture de 370g : 1,5kg de mûres. 1,5kg de sucre. 1 sachet de vitpris. préparation : bien laver les mûres à l’eau et au vinaigre. Les mûres sauvages sont également très faciles à préparer. il suffit de les mettre dans une casserole avec un peu d’eau et de les faire cuire jusqu’à ce qu’elles