Débutez votre petit salé aux lentilles en faisant dessaler la viande de porc dans un grand saladier d’eau froide pendant 2 heures. Dans une petite casserole, disposer les oignons grelots, le sucre et 50 g de beurre. couvrir d'eau et cuire à feu moyen jusqu'à son évaporation totale. on doit obtenir de petits. Préparation. 1 dans une cocotte, recouvrir le petit salé d'eau froide et porter à ébullition. laisser cuire 15 minutes. rafraîchir la. Faire chauffer une cocotte. y déposer les morceaux de porc égoutté, les carottes, l’ail et l’oignon. mélanger, ajouter les lentilles et le bouquet garni. mouiller à. Recouvrez largement les lentilles d’eau froide. ajoutez l’oignon pelé et piqué des clous de girofle, les carottes pelées, le
Découvrez la recette de petit salé aux lentilles facile à faire en 10 minutes. faire dorer l'oignon dans une cuillère d'huile d'olive. verser les lentilles dans 3 fois leur volume. 1h 5min facile budget moyen par communauté 750g morceaux de porc melangé aux lentilles moelleuses ingrédients (8 personnes) 400 g de lentilles brunes ou vertes du