Mettez dans votre cocotte des oignons émincés, du gingembre et de l'ail, et faites revenir le tout avec votre mélange d'épices, auquel vous pouvez ajouter du curry. Pour 4 personnes, vous aurez besoin des ingrédients suivants: 4 filets de poulet en morceaux / 50 g de concentré de tomate / 1 jus de citron jaune / 1 oignon. Le poulet tikka massala : spicy-creamy. la particularité du poulet tikka massala, c’est qu’il reprend certes les épices de la cuisine indienne, mais dans une version très crémeuse,. Le poulet tikka massala est un plat indien emblématique, composé de morceaux (tikka) de poulet tendres cuits dans une sauce. Poulet. dans un petit robot culinaire ou dans un moulin à café, hacher finement les noix de cajou. réserver. dans une grande poêle ou une grande casserole, dorer le poulet dans
1 poulet entier. 140g de yaourt nature. 2cc de garam massala. 1cs de gingembre en poudre. 1cc de coriande en grains. 1cc de cumin en poudre. 1cc de cannelle en poudre. Les étapes : 1. commencez par couper les blancs de poulet en petits morceaux. mélangez la poudre d’amandes, le yaourt, le garam massala, le jus de citron, le gingembre et 1. Cette délicieuse recette indienne est préparée avec des morceaux tendres de blanc de poulet dans une sauce crémeuse à la tomate, yoghourt, oignons et épices. agrémenté. Une bonne recette indienne. isabelle duvivier 603 recettes postées ingrédients / pour 4 personnes 600 g de blancs de poulet 1 citron 3 cm de gingembre frais 2 gousses d'ail. Un des grands classiques de la cuisine indienne est le poulet tikka masala et sa sauce onctueuse au garam masala. je le réalisais au