1 h 1 h 30 min exclusivité magazine poulet aux tomates et aux olives ingrédients 375 ml (1 1/2 tasse) de bouillon de poulet 2 paquets de 15 g de morilles. Eplucher puis détailler l’oignon en tranches. réserver. faites fondre 30 g de beurre dans la cocotte, puis y saisir les morceaux de poulet, en les remuant constamment. ajouter. Salez et poivrez les poulets sur toutes leurs surfaces. dans la cocotte chaude, faites dorer la volaille sur tous les côtés dans un filet d’huile d’olive. réservez la. Echalotes. mettez le beurre et l’huile dans une cocotte. faites chauffer puis faites colorer à feu assez vif les suprêmes de volaille (2 à 3 minutes sur chacune des. 6 cuisses de poulet; 125 gr de morilles séchées - en vente ici - 70 g de beurre; 2 échalottes; 20 cl de crème fraiche; 1 jaune d'oeuf; 20 cl de vin blanc sec; sel et poivre;
Couper le filet de poulet en tranches d'1,5 cm environ et répartir dans les assiettes. napper de sauce et ajouter les morilles, saupoudrer de persil ciselé... se régaler ! nb :. Récemment, on vous partageait nos recettes des 10 sauces pour sublimer votre volaille de noël. une autre préparation pourrait d’ailleurs s’ajouter à la liste, celle. 38 j'aime,vidéo tiktok de trucs & astuces maison (@astuces.divers69) : « cocotte de poulet aux morilles à la crème 1 demi poulet découpé en morceaux. 1 échalotes 13 cl