3,04 € concombre (s) 2 yaourt (s) à la grecque 200 g menthe fraîche 1 poignée (s) eau 10 g vinaigre balsamique blanc 1 c. à. 8 yaourts type ‘bulgare’ 2 concombres 1 bouquet de menthe fraiche 1 gousse d’ail 50 ml de lait sel, poivre . préparation. 1. après avoir lavé sans éplucher les. Ln en cuisine propose la soupe froide au concombre, ou gaspacho au concombre. allie fraîcheur et saveurs, rafraîchissante et faible en calorie. idéal en été. Étapes de préparation. pelez le concombre, retirez les graines et coupez-le en morceaux. lavez les branches de céleri, effilez-les et. J’ai décidé de faire une petite soupe froide avec le melon et le concombre un peu comme le gaspacho. ma recette est faisable avec le tm 31, le tm 5, tm 6, mr
Préparation de la recette : soupe de concombre froide au thermomix. lavez et épluchez les concombres. coupez-les en dés. Ingrédients. 600 g de concombre (dont 400 g épluché et coupé en morceaux et 200 g épluché et détaillé en petits dés) 250 g de yaourt. De la fraîcheur et encore de la fraîcheur une soupe de concombre froide pour nous désaltérer. recette provenant de marmiton. soupe de concombre froide. 1. 500 g de concombre, épépiné 150 g de yaourt ; 150 g d'eau ; 30 feuilles de menthe ; du sel ; du poivre moulu ; 200 g de fromage de chèvre frais