Pour 2 bocaux : 500 g de petites clémentines non traitées; 10 cl d’eau; 400 g de sucre en poudre; 5 cl de sirop de rhum (monin ou maison – facultatif). 1- retirez le couvercle, portez à ébullition. 2- ajoutez le sirop de rhum et laissez frémir 5 minutes. 3- versez les clémentines dans des bocaux à confitures,. Pour confire les clémentines, coupez-les en deux et mettez-les dans une grande casserole. versez le sucre et recouvrez-les de 50 cl. Préparation: mettez le sucre et l'eau dans une casserole avec les graines de vanille et les bâtons de cannelle. ajoutez l'anis étoilé et les clous de girofle. portez à ébullition, laissez. Préparation. prÉparation : 15min. cuisson : 60min. Épluchez les clémentines et séparez les quartiers en retirant autant que possible la peau blanche
Clémentines semi-confites maison façon pierre hermé 7 ou 8 clémentines bio de corse igp (env. 350 gr)* ½ l d’eau minérale 250 gr de sucre * pour en faire plus,. 1 assiette un peu plus petite que la casserole. 1/2 litre d’eau. il faut d’abord blanchir 4 fois les clémentines entières. vous mettez les clémentine dans un grand. 1. pour commencer, percez les deux extrémités de chaque clémentine. 2. portez à ébullition une casserole d’eau puis plongez les. 1 laver les fruits, les piquer plusieurs fois avec une fourchette - les couvrir d'eau et les cuire pendant 15 minutes à petite