Versez l’huile d’olive dans une cocotte en fonte. faites chauffer à feu assez vif et déposez-y les gousses d’ail, les pommes de terre, 3 branches de thym et. 1- laver les pommes de terre. 2- verser l'huile dans la poêle, mettre les pommes de terre et l'ail non épluché. 3- couvrir et faire chauffer à feu moyen à doux pendant environ 20. Préparation de la recette : pommes de terre grenailles à la poêle. lavez les pommes de terre et essuyez-les. ne les pelez pas. Explications: lavez et brossez doucement les pommes de terre grenaille sous l’eau froide puis séchez-les dans un linge propre. lavez les herbes fraîches et. Recette pommes de terre grenaille sautées. ingrédients (2 personnes) : 400 g de pommes de terre grenaille, 2 gousses d’ail, 4 cuil. à soupe
Magret et pommes de terre grenaille à la poêle, la cuisson... - grelinette et cassolettes. ce plat nous a régalés en nous rappelant un repas fabuleux que nous avions dégusté. Les pommes de terre grenaille sont petites mais…savoureuses ! ces petites pommes de terre récoltées avant maturité de taille inférieure à 25 mm. Préchauffez votre four à 190°. 2 dans une cocotte en fonte, faites revenir le beurre et l’huile et ajoutez ensuite les pommes de terre, les gousses d’ail en chemises et le sel. faites. Les pommes de terre grenaille à la poêle sont également possible. la cuisson dure environ 20 minutes. vous pouvez par exemple mettre un filet d’huile d’olives avec des. Pommes de terre grenaille. 11 recettes. filtrer. 0. pommes de terre grenaille. 4.2/5 (10 avis) pommes de terre grenaille à l'ail et au persil. 3.8/5 (4 avis)
750 g de pommes de terre grenaille; 200 g de poitrine fumée; 1 oignon; 1 échalote; 2 gousses d'ail; 40 ml de vin blanc sec; 40 ml d'eau; 1 filet d'huile de pépins de raisins;. Faites cuire les pommes de terre pendant 5 minutes à puissance maximale (900 à 1000w). laissez reposer le sachet 2 minutes et ouvrez-le en veillant à ne pas vous brûler. dans. Séchez les pommes de terre dans un torchon. faites fondre le beurre à feu moyen dans une cocotte (ou une poêle, ou une poêle-wok, très bien aussi). versez-y. Pour faire cuire les pommes de terre grenaille à la poêle, lavez-les au préalable. découpez les pommes grenaille en morceaux. Simplement, au sel de guérande. dans une poêle faites revenir deux cuillères à soupe d'huile, ajoutez les pommes de terre (entières ou en morceaux selon vos goûts) puis