Le couper grossièrement puis les ajouter dans le faitout. saler et poivrer. peler ensuite la patate douce puis la couper grossièrement, l'ajouter à la préparation. 600 g de carottes. 500 g de potiron. 500 g d’épinards. 250 g de pommes de terre. 1 botte de cresson. 2 oignons. 1 oignon rouge. 3 gousses d'ail. 1 branche de. Ingrédients pour 4 portions: 1/2 potimarron 2 pommes de terre 2-3 grosses carottes 1 oignon 1 c. à c. bombée de curry 900 ml d’eau 2 c. à s. d’huile d’olive extra. Une explosion de saveur cette soupe de potiron aux carottes et lait de coco d’aspect velouté parfumée au curry, curcuma. Soupe potiron, carotte et curry pour 6 personnes 1/2 potiron 3 carottes 2 pommes de terre moyennes 1 oignon 1cas de curry doux 1 cube de bouillon de légumes 2 litres
Dans une grande casserole, faites revenir le potimarron , les carottes et l'oignon pendant 5 min. ajouter le curry, les cubes de bouillon, le sel. Préparation velouté potiron et carottes au curry: eplucher les légumes et les couper en morceaux moyens. les faire cuire dans l'eau avec les cubes de bouillon et le curry. au. 1 moyenne boîte de carottes en rondelles d’aucy. 1 potiron de 1 kg environ. 500 g de pommes de terre. 30 cl de lait de coco. 4 c.à.c de café de curry. 50 cl de. Y faire revenir l’oignon, puis le gingembre et l’ail. mélanger. ajouter les carottes et assaisonner avec le poivre et le sel. couvrir et laisser cuire à feu moyen. Cette recette de soupe détox est parfaite pour mettre le système digestif au repos entre les repas de réveillons. rapide à cuisiner, elle permet de faire le plein de vitamines et
Le velouté de potiron et carotte est une invitation à savourer la douceur de l'hiver dans un bol réconfortant. cette soupe crémeuse, où le potiron riche et onctueux